Wilde zalmfilet met huid Alaska Sockeye PREMIUM Hele zijde.

+/- 600-700 gram

Vooral in het hoge noorden van Canada en Alaska komt wilde zalm voor. De sockeye zalm is daar een van. Deze zalm wordt ook wel de Blue-back Salmon genoemd. De sockeye kan een lengte van 80 centimeter behalen met een gewicht van 7 kilogram. De sockeye zalm wordt gevangen in de maanden juni en juli. Wij vriezen de zalm in, zodat je het hele jaar verse sockeye zalm bij ons kunt kopen.

Wilde zalmfilet Alaska Sockeye kopen, gevangen uit de koude rivieren in Alaska!
Direct ingevlogen naar Nederland en verwerkt tot culinair topproduct! U kunt onze sockeye zalm hier bestellen.

De kleur van de filet is dieprood en bezit een fantastische smaak. De sockeye heeft een laag vetgehalte. U kunt de sockeye zalm bij ons bestellen en hem daarna roken, grillen, bakken, stomen en frituren.