Tarbot

De tarbot is een heerlijke en verfijnde vis die elke fijnproever zal verwennen. Met zijn zachte, witte vlees en delicate smaak is de tarbot een ware delicatesse uit de zee. Deze platvis heeft een mooie, stevige textuur en is uitermate geschikt voor versch

Tarbot is een gewaardeerde vis. Het visvlees is blank, stevig en toch sappig. De gelatine rijke botten geven de vis meer smaak en gelden als de beste basis voor een bouillon.