Zeebaarsfilet met huid (Ca. 200 gram 2 filets)

De zeebaarsfilet van Urker Vishandel Hakvoort ligt klaar voor jouw recept. Weet je niet wat je moet meenemen naar je familiebarbecue? Wil je meer gerechten voor de oven van je restaurant? Heb je altijd al een heerlijke vis willen bakken? Sla dan je eigen zeebaars aan de haak door vandaag nog een filet te bestellen. Doe je dat vóór 12:00 uur, dan kun je hem morgen al afhalen. We kunnen hem natuurlijk ook bezorgen bij je huis of restaurant. Dat doen we zelfs gratis bij bestellingen boven de €100,-!

Zeebaarsfilet kopen: wat eraan voorafgaat 

De zeebaars kan leven in zoet, brak én zout water. Als je bij ons een filet gaat bestellen, komt die van een zeebaars uit de Middellandse zee. Dat is namelijk de plek waar de meeste zeebaarskweek voorkomt. De eitjes worden eerst in een aparte kooi gehouden. Zodra de larven uitgekomen zijn, krijgen ze een eigen bassin. Uiteindelijk komen de jonge vissen terecht in grote open kooien in zee. Ze krijgen meer dan genoeg voedsel, waardoor ze niet altijd alles opeten. Het overgebleven voer komt in zee terecht. Dat is weer gunstig voor andere dieren.

Voordat jij je zeebaarsfilet kunt kopen, moet er natuurlijk veel gebeuren. Ondanks de grote afstand komen de volwassen zeebaarzen vers naar Nederland. Daarvoor worden koelelementen en een luchtdichte verpakking gebruikt, net zoals wij doen bij jouw bestelling. Eerst maken we de vissen natuurlijk schoon. De huid laten we zitten. Dat lijkt misschien gek, maar de knapperige huid maakt de vis extra lekker. Wil je een zeebaars kopen en hem zelf omtoveren tot filet? Dat kan natuurlijk ook. Neem snel een kijkje bij onze hele zeebaars!

Gratis bij je bestelling

We houden van goede, betaalbare service. Daarom krijg je die gratis bij je bestelling! We brengen je vis veilig en snel naar je huis of zaak. Ook als je aan de andere kant van Nederland woont, kun je rekenen op verse vis. We gebruiken namelijk koeling en een vacuümverpakking. Wil je voor meer dan €100,- aan zeebaarsfilet bestellen? Dan heb je helemaal een topdeal: je betaalt dan geen verzendkosten. Dat geldt uiteraard ook voor de rest van ons assortiment: van verse vis tot gerookte vis of schaal- en schelpdieren.

Morgen al smullen?

Onze zeebaarsfilet is altijd vers. Maar: hoe eerder je hem kunt proeven, hoe beter! Plaats daarom je bestelling voor 12:00 uur. We maken je vis dan morgen voor je klaar. Als je wilt, kun je hem die avond al proeven. Wil je liever eerst advies of heb je vragen? Dan kun je altijd bij ons terecht. Je kunt ons bereiken door te bellen naar 0522476034 of een e-mail te sturen naar [email protected].